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2013年3月16日星期六

澳洲青邊鲍、試煮



原本啲澳洲青邊鲍諗住新年煲湯飲,
點知嗰排節目多蘿蘿,

咁琴晚就決定攪掂佢,

今日午餐嚟一客澳洲青邊鲍湯烏冬,
唔係自己讚自己,
真係簡單又好味!


去片





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1 則留言:

  1. jj cat2013年3月30日 下午9:06

    要煲幾耐架?
    [版主回覆04/01/2013 19:25:31]要先清洗鮑魚，用盬水凍浸半小時
    瘦肉先飛水，然後將所有材料放煲
    先大火滾起，跟住轉中火
    慢慢煲3小時左右
    喜歡可以將鮑魚切片，打個蠔油汁生菜、底
    咁就有餸有湯開餐啦
    好鬼簡單又好味，食得👍

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